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                上周〗市場需求減弱 豬肉價格繼續下跌

                發布日期:2021-05-16 10:42 瀏覽次數:

                5月12日,農業農村部發布《2021年第18周瘦肉型白成長速度這么快條豬肉出廠價格監測周報》(以下簡稱《周報》),根據監測,2021年第18周(即2021年5月6日-5月7日,以下簡稱云師弟上周),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平◥均值為每公斤26.36元,環比下跌8.0%,同比下跌34.1%,較上周☆擴大1.5個百分點。

                《周報》指出,受二次育肥影響,標準體重生豬供應偏緊,養殖戶積極出欄大體重▂生豬,生豬︽總體供應過剩。同時,“五一”節日過後需求減弱,屠宰企業銷售壓力增加,上周國內生豬與瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)繼續下跌。

                東北地區生豬積壓 豬肉價格環∩比下跌

                根據《周報》,上周東北地區豬肉周均價為每公斤24.03元,環比下跌7.3%,同比下跌33.7%,較前一周幅度持平。

                東北部分地區養殖聲音在腦海中響起戶壓欄惜售,規模養殖場◥出欄計劃減少,大體重生豬積壓,加之“五一”節日過後終端消費需求減幅明顯,帶動周內支持生豬和豬肉價格下跌。

                華北地區終端需求疲軟 生豬與豬肉價╲格持續下跌

                《周報》顯示,上周華北地區豬肉周均價為每公斤25.21元,環比下跌10.3%,同比下跌33.8%,較前一周擴√大0.2個百分點。

                上周華北地區大體重生豬供應過剩,加之終端需求疲軟,豬肉銷售市場競爭激烈,周內生豬與豬肉價格持續下跌。

                華中地區大體重生豬屠宰速度緩慢 豬肉價格同比跌幅擴原因大

                上周華中地區豬肉周均價為每公斤26.30元,環比下跌7.0%,同比跌34.9%,較前帶著令人驚顫一周擴大2.1個百分點。

                上周華中地區養殖戶及規模養殖場出欄積極,“五一”節日過後屠宰企業開工率明顯下降,大體重生豬屠宰速度緩慢,周內生豬和豬肉價格下跌。

                華東地區養殖戶積極出欄大體重生豬 豬肉價格環比●下跌

                《周報》提到,華東地區上周豬肉周均價為每公斤26.76元,環比下跌6.7%,同比下跌35.4%,較前一歐師伯周擴大1.7個百分點。

                因生豬價格持續下跌,上周華東地區養殖戶看跌後市的心態增強,積極出欄大體重生豬。同時,“五一”節日過後需求愈發疲軟,屠宰企業銷售壓力大,導致生豬與豬肉價格下跌。

                四川、廣東豬肉價格均環比下跌 同比跌幅擴大

                上周,四川豬肉周均價為每公斤26.58元,環比下跌9.4%,同比下跌37.8%,較前一周擴手上使出來竟然如此完美大3.6個百分點。川內隨著產能逐漸恢復,本地生豬供應量增多;“五一”節日效應對終端帶動力度較弱,生豬及豬肉價格下跌。

                廣東豬肉上周均價為每公斤29.87元,環比下跌7.4%,同比下跌30.9%,較前一周擴大2.0個百分點。周內市場大體重生豬出欄量仍較多,加之“五一”後,屠動作了嗎宰企業開工率維持低位,導致生豬及豬肉價格下跌。

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